Archive For The “Cuisine” Category

Recette de soupe au poulet et au blé

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Recette de soupe au poulet et au blé

Ingrédients de la recette de soupe de blé avec cuisses de poulet et légumes Ingrédients (4 à 6 personnes) 100 gr. de blé 2 cuisses de poulet 1 poireau 1 carotte 1 poivron vert 2 gousses d’ail 1 morceau d’os de jambon 2 tranches de jambon abreuver huile d’olive salin persil Préparation de la recette…

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Apéritifs et entrées pour Noël

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Apéritifs et entrées pour Noël

1)Foie gras au raisin Entrée de foie gras ou de foie gras de canard avec des raisins et une sauce au vin, un apéritif parfait pour les occasions spéciales et pour Noël. 2)Oeufs farcis au saumon et à l’avocat Recette de saumon et d’oeufs farcis à l’avocat avec de la mayonnaise maison, une entrée parfaite…

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Bacalao Club Ranero

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Bacalao Club Ranero

  Ingrédients de la recette du Bacalao Club Ranero – Pour 4 personnes 4 filets de morue (salés) 2 oignons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons choriceros 8 gousses d’ail abreuver huile d’olive salin 1/2 piment rouge persil (pour la décoration) Elaboration de la recette du Bacalao Club Ranero Pour dessaler la morue : tremper…

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Recette de petits pois au jambon

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Recette de petits pois au jambon

Ingrédients – Pour 2 personnes : 400 g de petits pois surgelés 1 tranche épaisse de jambon serrano (50 g) 1 oignon nouveau 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de farine 3 cuillères à soupe d’huile d’olive salin Préparation des petits pois au jambon Mettre 1 l d’eau dans une petite casserole, ajouter une…

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Recette de sandwich au thon et tomates et oignons

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Recette de sandwich au thon et tomates et oignons

  Sandwich au thon, oignon, tomate et roquette très facile à préparer en 5 minutes, idéal pour le dîner ou les sorties au restaurant. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pains avec des graines pour les sandwichs 2 petites boîtes de thon naturel en conserve 1/2 oignon rouge 1/2 tomate fusée Préparation de la recette…

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Recette pour boulettes de morue à la sauce biscayenne

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Recette pour boulettes de morue à la sauce biscayenne

  Ingrédients (2 personnes) : 2 filets de morue fraîche 200 g chacun 1 piment chorizo 2 oignons rouges 1 gousse d’ail 1 jaune d’œuf 50 g de farine 1 cuillère à soupe de chapelure 1 verre de bouillon de viande abreuver huile d’olive salin persil Préparation de la recette des boulettes de morue à…

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Pas de peur du chili

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Pas de peur du chili

Curcuma, noix de coco, citronnelle – la cuisine de Bali et Lombok est variée et surtout : toujours fraîche. Curry chaud à la noix de coco, brochettes de viande tendre, volaille croustillante et plats de poisson raffinés – la cuisine de Bali et de Lombok est riche et variée. De plus, il y a toujours…

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Colorant pour glaçage au sucre

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Colorant pour glaçage au sucre

  Poivrez votre gâteau avec un glaçage coloré. Dans cette quantité, nous vous expliquons comment vous pouvez colorer le glaçage naturellement. Colorer le glaçage avec des ingrédients naturels Vous n’avez pas à acheter de colorant alimentaire artificiel. Essayez simplement les ingrédients suivants. Pour obtenir un abricot appétissant, mélangez 2 cuillères à soupe de jus de…

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La recette de risotto aux champignons la plus simple et la moins chère

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La recette de risotto aux champignons la plus simple et la moins chère

  Préparer un bon risotto n’est ni facile, ni rapide, ni bon marché. C’est pourquoi un jour, j’ai eu l’idée d’essayer un risotto « merdique », et quelque chose de très riche est sorti. L’idée était d’utiliser les ingrédients du risotto, mais bon marché, pour pouvoir manger un plat spécial n’importe quand, sans dépenser beaucoup d’argent et…

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Comment ramollir du pain dur ?

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Comment ramollir du pain dur ?

  Tôt ou tard, chaque type de pain devient dur, quel qu’il soit. Ce guide vous montrera comment ramollir le pain dur à nouveau. Parce que vous n’avez pas à le jeter avant longtemps encore…. Ramollissement du pain dur – Variante 1 1. Enroulez maintenant le pain tout autour avec le papier absorbant humide de…

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