La fabrication de la glace concassée !

La fabrication de la glace concassée !

La glace concassée peut être fabriquée rapidement et facilement par vous-même au lieu de l’acheter au supermarché. Nous vous donnerons des instructions et des conseils pour faire de la glace pilée un succès.

 Trucs et astuces

Pour fabriquer vous-même de la glace pilée, vous n’avez besoin que de glaçons conventionnels.

Retirer les glaçons du moule et les verser sur un torchon.
Rassemblez les extrémités pour obtenir un sac de glaçons.
Broyer les glaçons à l’aide d’un marteau. Vous pouvez également utiliser d’autres articles plus durs comme des pâtes en bois ou des attendrisseurs à viande.
Tenez fermement les extrémités de l’essuie-tout et tapotez doucement sur le sac. Veillez à choisir une surface ferme et évitez de la claquer trop fermement, sinon la serviette risque de se déchirer.
Conseil : Si vous n’avez pas de marteau ou autre outil pratique, vous pouvez aussi écraser les glaçons en battant le sac à l’extérieur sur un sol de pierre.
Si vous n’aimez pas cette méthode, vous pouvez utiliser un mixeur pour broyer les glaçons. Attention cependant, car cela va rapidement hacher les cubes trop petits.

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