Recette : Salade Farfalle au fromage de chèvre

Salade Farfalle au fromage de chèvre

Ingrédients :

  • 300 gr. de farfalle,
  • 100 gr. de fromage de chèvre frais,
  • 150 gr. de dinde cuite,
  • 100 gr. de laitue,
  • huile d’olive,
  • du vinaigre,
  • sel.Elaboration :
    Cuire la farfalle al dente et sans sel. Couper la laitue en julienne, couper la dinde en morceaux et couper le fromage en dés. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner avec l’huile, le vinaigre et le sel. Bien mélanger jusqu’à ce que la vinaigrette soit épaissie. Il peut également être assaisonné avec une vinaigrette.

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